Hartkäse aus thermisierter Schafmilch, 50% Fett i.T.
1 Einheit à 250 g. Falls Sie mehrere Einheiten bestellen, liefern wir die gewünschte Menge an einem Stück.
vacuumverpackt
Trockenreifung, Pecorinoartiger, eher bröckeliger Schafkäse, langsam reifend, eher fein im Geschmack, mit fruchtigen Noten, und leichten Röstaromen
Reifung: mind. 10-12 Monate
Gereift in unserem Alpsbrinzkeller im CULINARIUM ALPINUM
Schaf Klosterschatz (250g)
CHF 9.50Preis