Weisser Stanser aus thermisierter Schafmilch mind. 200 g
Schweizer Weichkäse (F.i.T. 50%)
feiner und cremiger Schafmilchkäse, dieser Käse überzeugt mit seiner feinen Aromatik.
mit diesem Käse haben wir einen Swiss Chees Award 2022 als bester in seiner Klasse gewonnen :-).
Weisser Stanser mit Schafmilch (200g)
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Die Schafmilch ist nur leicht erkennbar, sie gibt ein volleres Aroma. Ein Schafkäse für "Einsteiger". Mit zunehmender Reife innen schnell flüssig.
Die Schafmilch kommt aus den Nidwaldner Bergen vom Hof Hasenmatt, der unter dem Bergkloster Niederrickenbach liegt.